オーストラリアの食文化
オーストラリアは移民の国って言うけれど、ayaの住んでいたSydneyでは、町を歩けば、ほんとにいろんな人種の人とすれ違います。
China townにいけば、ここはほんとにオーストラリア？って思うほど、中国人が多いし、街をちょっと外れたところのイタリア人街には、おしゃれなイタリアンレストランやカフェからイタリア語が聞こえてきたり、スペイン人街（これは通り過ぎてもわかんないぐらいちっさいけど）にあるスパニッシュバーはスペイン人であふれかえってたり。。。他には、街のいたるところに、回転寿司やタイレストラン、あとカレーのファーストフード店みたいなのもあります。Sydneyは、人種だけじゃなくて、食べ物も、とってもinternationalです。
その中で、オーストラリアの食文化の醍醐味を味わえるayaの一番のおすすめの場所は。。。
なんといっても、food court です！（日本のショッピングセンターにもあるけど。。。）でも、Sydneyのfood courtのすごいところは、韓国料理から、ギリシャ料理まで、ブースが様々。しかも、その国出身の人が、ブースで働いてることが多いから、とっても本格的な味です。レストランにいくよりも、かなり格安だし、気軽に食べれるし、おいしいし、aya的には、Sydney生活の中で、はずせない場所のひとつ。
ちなみに、food court を上手に活用するには、いろんな国の人にどこのfood courtがおいしいのかって聞くのが一番！「中華なら、×××がおいしぃ」とか、「カレーなら×××がいい」とか、結構、みんな、おいしい場所を知ってるはず。Sydeyに行く機会があったら、ぜひお試しを♥
ayaはfood court がおすすめだけど、もちろん、オーストラリアならではの、カンガルーピザや、クロコダイルピザが食べられるローカルのレストランなども、ちゃ～んとあるので、ご心配なく。
オーストラリア人は、お箸の使い方が上手な人が多いけど、こういう食文化事情ならではだと、aya的には思います。
日本でも、イタリアンレストランや、ファミレスとか、フォークやナイフを使う場所が多いのに、どうしてayaはうまく使えないんだろう。。。
